Végre, volt egy kis időm billentyűzetet ragadni, hogy ezúttal egy másik blogban kísértsem a szerencsémet, mint vendégszerző. Rollit, e blog házigazdáját, már régóta hitegetem, hogy latba vetve tudásomat, rajta keresztül informálom a világot, vagyis a sörre érzékeny jobbik…

Szerző: Mantlesorrow  2012.01.02. 11:32 1 komment

Címkék: sör hardcore hercules stpeters corsendonk sörkóstolás

Utunk folytatódott a ködös, nyálkás időben, és enyhe csúszásban voltunk, ugyanis Nürnbergnél az autópályán kaptunk egy dugót, amiből kb. egy óra alatt keveredtünk ki. Egy baleset miatt volt a torlódás, azonban lezárva nem volt az út, milyen az ember, ha balesetet lát,…

Szerző: Rolli  2011.12.15. 15:10 2 komment

Címkék: sör sörtúra bamberg sörkóstolás spezial mahrs keesmann

Ezek után következett a Camba Bavaria söreinek sötétebbik oldala, persze, ha a színét nézzük az elkövetkezendőknek. Hasonlóan remek sörökkel folytattuk a Märzen után, bár egy kissé tompulni látszódtak érzékszerveim, pedig a fele még hátra volt. A Dunkel sörük Pilseni-,…

Szerző: Rolli  2011.12.09. 16:01 1 komment

Címkék: sör sörtúra sörkóstolás cambabavaria gutforsting

Ím eljött az ősz, aztán a tél, és eljött a baksör szezon is. Ennek apropójából egy boros sörkedvelő (Zsolt), egy sörgyűjtő (Jani), egy keményvonalas (hasonlóan az egybegyűltekhez) sörfan és ratebeer értékelő (Ogre), egy sörboltos (Ákos) és egy sörblogger (Rolli) útnak…

Szerző: Rolli  2011.12.08. 17:07 4 komment

Címkék: sör sörtúra sörkóstolás cambabavaria truchtlaching

A Klosterbräu után elégedetten álltunk tovább, mert vártak a felfedezésre váró főzdék. Következő úticéljaink egymással szemben helyezkedtek el az Obere Königstraße-n. Közelebb a Spezial, ami zárva volt, de kissé félreértelmeztük kiírásukat, miszerint délután valamikor…

Szerző: Rolli  2011.08.04. 11:26 3 komment

Címkék: sörtúra bamberg sörkóstolás spezial mahrs fassla

Maga a város egy ékszerdoboz, és az óváros benne az ékszer, nyüzsgő tömeggel, régmúltból maradt, csodálatos építményekkel, díszes házakkal és most már egy bajnok kosárcsapattal. Ugyanis pont aznap volt a német bajnokságdöntő mérkőzése, ahol a Bamberg diadalmaskodott…

Szerző: Rolli  2011.08.01. 12:34 1 komment

Címkék: sörtúra bamberg sörkóstolás schenkerla klosterbräu maibock

Kulmbachi kalandunk egy kis sétával folytatódott, ekkor az idő azonban ellenünk fordult. Node egy kis eső nem tarthat vissza minket… Így indultunk el felfedezni Kulmbach óvárosát, de sokáig nem is kellett menni, mert rátalálunk a Kommunbräu brewpubjára. Belépve, rögtön…

Szerző: Rolli  2011.07.28. 16:05 Szólj hozzá!

Címkék: sör németország sörtúra bamberg sörkóstolás kulmbach kommnbräu ambräusianum

Egy igen érdekes kóstolássorozattal folytatom, amit nem egyedül követtem el, új pontozási szisztémával többek között, amit még Sörspecialistás Ákos és Jani alkalmazott anno zsűriként Ausztriában. A sörök derékhadát e németországi túránk alkalmával begyűjtött és…

Szerző: Rolli  2011.07.27. 12:17 2 komment

Címkék: sör gasztro németország sörtúra sörkóstolás kapuziner kulmbach möbschof

Amint látjátok jelentős arculatváltáson vagyunk túl, és így az elején szertném megköszönni a sok fáradalmat Pilunak (www.stonebridge.hu)!Még korábban kóstoltam az angol, kifinomult urat és ezt a skót punkot. Másodikként került asztalomra a Brewdogtól a Paradox- Isle of Arran.…

Szerző: Rolli  2011.07.09. 15:55 7 komment

Címkék: sör paradox sörkóstolás brewdog

Készletcsökkentő akcióm, következő merítésénél északabbra merészkedtem, egy angol és egy skót sör személyében. Név szerint a The Durham Brewery bede’s chalice belga tripel típusú, és a Brewdog Paradox imperial stoutja került kóstoló poharamba. A szombati egésznapos…

Szerző: Rolli  2011.05.30. 14:47 1 komment

Címkék: sör sörkóstolás durham chalice bedes

És igen! Végre itt volt az első Főzdefeszt kisüzemi, finomabbnál-finomabb sörökkel. Kicsit jobban kipihenve a Főzdefesztet és csapolást, írnám le élményeimet a sörfesztivállal kapcsolatban. Olvastam negatív-pozitív kritikákat is, még a helyszínen is beszélgettem sok…

Szerző: Rolli  2011.05.16. 17:33 7 komment

Címkék: sör sörfesztivál sörkóstolás főzdefeszt

Mivel péntek-szombat Főzdefeszt lesz, tele kisüzemi sörfőzdék remekeivel, ennek tükrében én is egy kézműves sört fogok bemutatni Spanyolországból. Azt, hogy a Domusra rábukkantam, a Calvin’s Beer-es Igornak köszönhetem. Nagy szívfájdalmam, hogy utólag a…

Szerző: Rolli  2011.05.11. 13:59 Szólj hozzá!

Címkék: sör spanyol toledo sörkóstolás domus

Pár üzemlátogatás és utazás után igencsak felhalmozódott otthon néhány üveg sör, amik arra várnak csendesen, hogy elfogyasszam őket. St. Martini utazásomból maradt vissza a Meantime sörfőzde Chocolate Baltic porterje, ami Pesten Csakajósőrnél is kapható. Régóta szemezgettünk…

Szerző: Rolli  2011.05.10. 18:00 1 komment

Címkék: sör chocolate sörkóstolás meantime

Jó pár hete, hogy hazajöttünk Madridból, de egy néhány dolog kimaradt az előző bejegyzésből. Először azoknak a boltoknak a sörkínálatáról (ami egy Lidl-ben és egy közeli Carefourban kimerült, mert itt mindent meg tudtunk venni, amire szükségünk volt.) írnék gyorsan, ahol…

Szerző: Rolli  2011.04.15. 15:59 7 komment

Címkék: sör pils sörtúra negra sörkóstolás calvins tostada

Madridban eltöltöttünk immáron 4 napot. Nagyon, de nagyon tetszik a város de ezen belül a sörhelyzet is szívderítő. Rengeteg söröző van egymás hegyén hátán, és elnézve az italkínálatukat sokakban igencsak a minőségibb söröket preferálják. A nagy multik közül Madridban a…

Szerző: Rolli  2011.03.21. 00:32 4 komment

Címkék: madrid sör gasztro söröző sörtúra toledo sörkóstolás domus naturbier

Üzemlátogatásunk végén következett a kóstolás második része, ahol különlegesebbnél-különlegesebb söröket is kóstolhattunk. Addig, amíg nem ködösödött el a tekintetem, és olvashatóan írtam, megpróbáltam a legtöbb kóstolt sörről megjegyzést írni. A Nua Stoutot már…

Szerző: Rolli  2011.03.01. 16:46 2 komment

Címkék: sör gasztro sörtúra sörkóstolás hofstetten hofstettner honigbock nuastout tannebier kürbisbier imperialstout

Szombat reggel fél 6-kor indultunk találkahelyünkről és St Martinig meg sem álltunk. Igen jól haladtunk, bár Ausztriában némi köd (amitől alig láttuk a következő autót), hó és eső akadályozta gyors haladásunkat, de 10 órára begurultunk a Hofstetten sörfőzde boltjának…

Szerző: Rolli  2011.02.23. 12:38 4 komment

Címkék: sör gasztro sörtúra st.martin sörkóstolás hofstetten granit hofstettner honigbier granitbier

A Könyves Kávézó és a Sörspecialista.hubemutatja a CSAPOLT SÖRÖKET  Kicsit tegyük félre az üveges kiszerelést, és foglalkozzunk minden sörszerető ember első számú álmával: a ritka, minőségi és főleg érdekes csapolt fajtákkal. A következő Sabbath…

Szerző: Rolli  2011.02.21. 11:13 Szólj hozzá!

Címkék: sör gasztro sörkóstolás sörspecialista csapoltsör

A mai napra szántam a kóstoló hátralévő részét is. Második félidőben nehézfiúk, vagy krampuszok kopogtattak, az asztalon is kötöttek ki rövid időn belül. Itt az ízek töménysége is hozzájárult ahhoz, hogy ennek a triónak a kóstolása már kissé lassabban haladt. A Du Bocq…

Szerző: Rolli  2010.12.21. 18:42 Szólj hozzá!

Címkék: sör christmas ale delirium noel corsendonk sörkóstolás scaldis

Ahogy ígértem, folytatnám is a téli és karácsonyi sörökkel, amelyek kóstolására alkalmat adott, hogy barátainkhoz apró jövevény érkezett egy kismacska (Main coon-perzsa keverék) személyében, úgyhogy ezt is meg kellett ünnepelni. Sörbúvárék egy kis karácsonyi válogatással…

Szerző: Rolli  2010.12.21. 11:00 Szólj hozzá!

Címkék: sör sörkóstolás pyraser tucher kapuziner